Keto Dieta je elektroenergetski sistem koji uključuje proizvode sa minimalnim sadržajem ugljikohidrata. Ovaj program ne samo da vam omogućava gubitak kilograma, ali ima i mnogo prednosti za zdravlje.
Što je keto dijeta
Ketogena prehrana ne pretpostavlja ne samo smanjenje količine ugljikohidrata u prehrani, već i povećanje obima masti kako bi se prebacilo u stanje ketoze.
Dnevna stopa BJU: proteini - 35%, masti - 55%, ugljikohidrati - 10%.
Uprkos činjenici da se omjer hranjivih sastojaka razlikuje od one koji se koristi u uobičajenoj prehrani ugljikohidrata, keto-dijeta daje prilično visoke rezultate i pomaže obnoviti navike hrane.
Suština ketogene prehrane
Jednostavan i većina složenih ugljikohidrata, pića koja sadrže kofein u potpunosti su isključeni iz prehrane. Ova prehrana se smatra stresnim, a tijelo u ovoj državi počinje aktivno proizvoditi aceton ili ketone tela i pod njihovim utjecajem na depozite u splitu.
Ketogena dijeta za epilepsiju kod odraslih i djece
Ova metoda ishrane često se koristi u terapijske svrhe za epilepsiju kod djece i odraslih.
Dijeta vam omogućava da poboljšate kontrolu nad učestalošću napada i povećate vremenski intervale između njih.
Efekat antikonvulsant osiguran je zbog efekata ketonskog tijela na mozak. Ketoni doprinose smanjenju proizvodnje slobodnih radikala koji uništavaju stanice i povećanje proizvodnje antioksidanata koji štite mozak.
Efikasnost prehrane posebno je visoka u predškolskoj djeci.
4 faze
Da bi se masti počnu pretvori u energiju, tijelo prolazi 4 faze:
- Prvih 12-24 sata na Keto-Diti i dalje troše glukozu.
- Sljedeća 2 dana tijelo provodi glikogene rezerve smještene u jetri i mišićima.
- Najteža faza je prerada masnih kiselina.
Posljednja faza je ketoza ili potrošnja masti. Tijelo se koristi za obradu samo masti, a spaljivanje proteina u ovoj fazi usporava se.
Šta je ketoza
Ketoza je proces dobijanja energije od masti. Lipidi se pretvaraju u masne kiseline i ketone. Potonji opskrbljuju mozak energijom sa nedostatkom glukoze.
Kako brzo ući u ketozu na Keto-dijetu
Ketoza se može postići gladom. Ali dugo odsustvo u tijelu važnog makroa i mikroelemenata može izazvati pojavu raznih bolesti. Ketodieta je alternativna metoda gubitka kilograma uz minimalnu zaštitu zdravlja.
Kako shvatiti da ste u ketosi
Možete odrediti prisustvo ketona u tijelu analizom krvi i urina ili korištenjem tijesta za disanje.
Pored toga, možete prepoznati ketozu sljedećim simptomima:
- Stalna žeđ i suha usta.
- Česti pozivi za mokrenje.
- Keto sušenje. Specifičan miris pojavljuje se iz tijela i iscrpljenog zraka. Od osobe miriše na voće ili tečnost da se ublaži lak. Nakon napuštanja ketoze, miris nestaje.
- Smanjenje apetita.
- Povećana razina energije.
Praćenje nivoa ketoze
Možete izmjeriti ketone:
- Test trake za analizu urina;
- Nivo ketonnih tijela iz izdisanog zraka;
- Keton metar u krvi.
Kako postići optimalni nivo
Stupanj ketoze može biti drugačiji. Optimalni nivo ovisi o cilju.
Na primjer, za liječenje napadaja potrebna je veća količina ketonnih tijela.
Proces gubitka kilograma ili smanjenja šećera u krvi na stepenu ketoze ne ovisi.
| Nivo ketona u krvi, mmol / l | Stanje |
| Do 0.5 | Pristup željenoj stanici označen je vrijednosti 0,2 |
| 0,5-3 | Ovom koncentracijom kretenskih tijela započinje smanjenje tjelesne težine i metaboličkog poboljšanja |
| 1.5-3 | Mnogi stručnjaci smatraju da je optimalna ketoza u liječenju napadaja |
| 3-7 | Uz ovu količinu ketonskog tijela, rezultat se neće poboljšati i pogoršati. Pored toga, takvi pokazatelji mogu ukazivati na ketocidozu - kritično stanje, za izlaz iz kojeg se najčešće traži recept intravenskih kapuljača za uvođenje dodatnih lijekova. U ovom slučaju preporučuje se savjetovati sa ljekarom |
Stvaranje ketoze koristeći trening
Oni pomažu u brzo ispušnim rezervovima glikogena i pokrenuti proces posebnih vježbi ketoze:
- Prvi dan je poboljšan trening nogu;
- Drugi - podijeljeni "nazad" leđa + biceps ";
- treći - "mišići + triceps";
- Četvrti - trening intervala visokog intenziteta (30 minuta).
Zdravstvene beneficije
Ketogeni sustav ishrane utječe na tijelo na isti način kao i ostale dijeta s niskim bojom s prevladavanjem masti u dijeti. Međutim, Keto-Dieta je veća od efikasnosti.
Gubitak viška tjelesne težine
Zahvaljujući isključenju šećera, proizvodnja inzulina je smanjena, što pomaže u akumuliranju potkožnih depozita masti. Stoga se ubrzava proces gubitka kilograma.
Smanjenje apetita
Keto dijeta omogućava vam da koristite manje hrane bez puno truda i smanjite tjelesnu težinu. Mnogi gubitni kilometar jedu 2 puta dnevno, a neki čak i više smanjivaju broj obroka do 1 puta dnevno bez nelagode za sebe.
Smanjenje količine akni
Smanjenje nivoa inzulina i potrošenog šećera pomaže u smanjenju količine akni i akni. Pored toga, niska dijeta koja pomaže u smanjenju upale, što je uzrok bolova od akni.
Pomoć u liječenju raka
Ovaj se sistem ishrane učinkovito koristi u složenoj terapiji raka, a pomaže u usporavanju rasta neoplazmi. Tumori raka javljaju se kao rezultat oksidativne štete na mitohondriji. Ovaj program prehrane smanjuje oksidativni stres i potiče formiranje novih organela.
Pomoć u liječenju bolesti mozga
Ketogena prehrana se preporučuje u sljedećim uvjetima:
- Senilna demencija tipa Alzheimera;
- povrede kranijalne;
- drhtava paraliza;
- šizofrenija;
- Huntington sindrom;
- bočna amitrofična skleroza.
Dijeta prehrane pomaže u smanjenju simptoma mozga bolesti.
Terapija simptoma epilepsije
Ovaj program je prvobitno stvoren za ljude koji pate od epilepsije. Zahvaljujući sposobnosti ketona, da se osnuju žarišta uzbuđenja u mozgu smanjuje učestalost napada.
Smanjenje glukoze u krvi i kontrolu dijabetesa tipa 2
Ketogena dijeta pomaže u smanjenju glukoze u krvi. Ova prehrana omogućava vam normaliziranje metabolizma ugljikohidrata.
Energetske i intelektualne sposobnosti
U Ketotićnom stanju, jasnoća uma se poboljšava, koncentracija pažnje se povećava. Power System pomaže u povećanju mentalnih performansi.
Pozitivan učinak na simptome PCU-a
Low -Carb ketogena prehrana smanjuje otpor inzulina. Stoga je pogodan za žene s viškom kilogramom s sindromom policističnog jajnika.
Poboljšanje probave
Keto dijeta pomaže u poboljšanju probavnog postupka, spriječiti nadimanje. Ovaj elektroenergetski sustav pomaže u olijevanju simptoma iritiranih creva.
Povećana fizička snaga
Ketogena dijeta povećavaju performanse i otvori pristup energiji iz depoa. Ako glukoza u intenzivnom treningu opekotinama za nekoliko sati, tada su energetski resursi u masnim depozitima u stanju da nahranim tijelo tjednima.
Povećanje životne očekivanja
Keto dijeta, održavanje regeneracije na staničnom nivou, pomaže u povećanju ukupnog životnog vijeka osobe osobe. To se događa zbog činjenice da stanje ketosica pomaže u smanjenju toksičnosti reaktivnih oblika kisika i slobodnih radikala.
Šta da radim pre prehrane
Sljedeće preporuke pomoći će se pripremi za prehranu:
- Uzmite krvni test tako da na osnovu rezultata doktor određuje koliko će program biti efikasan.
- Ostavite u kući samo onim proizvodima koji se mogu koristiti na dijeti.
- Napravite grafikon postepenog smanjenja u količini ugljikohidrata i šećera u dijeti kako biste izbjegli Keto-Grip.
- Pridržavajte se režima za piće.
Sorte keto-dijeta
Razvijene su 3 vrste dijeta Keton:
- klasično;
- ciklički;
- Ciljano.
Svaka raznolikost koristi vlastiti pristup ishrani.
Klasični standardni osnovni
Ova vrsta se naziva i konstantnom. Dugo razdoblje količina hrane ugljikohidrata u dijeti je minimizirana.
Ciklički
Ovaj pristup uključuje izmjenu hrane ugljikohidrata bez dlake. Učestalost i trajanje za svaku osobu odabrana je pojedinačno. Na primjer, 14 dana na dijeti proteina i masti, a naredne dvije sedmice na ugljikohidratima.
Ciljani tip
Na ovoj sorti se prije treninga koriste ugljikohidrati, ali u manje količina nego što je potrebno. Takva ishrana pomaže lakše nositi sa poboljšanim fizičkim naporima.
Izbor opcije
Izbor raznih keto dijeta ovisi o svrsi što osoba slijedi, kao i promjenu blagostanja u procesu promatranja prehrambenog režima. U prvoj sedmici se preporučuje izgradnju dijeta na osnovu standardne prehrane, a zatim, ako tijelo obično opaža takvu ishranu, možete preći na drugu vrstu programa.
Pored toga, klasična verzija prehrani pogodnija je za ljude koji se žele riješiti suvišne težine, ciljanog i cikličkog doprinose povećanju mišićne mase.
Planiranje i pravila snage Keto-Diet
Prilikom razvoja plana menija potrebno je uključiti proizvode sa minimalnim ugljikohidratima i maksimalne masti.
Možete koristiti takve recepte za svaki obrok:
- Doručak - omlet s tvrdim sirom i lukom, losos s avokados i kuhanim jajima, palačinke od sira bez brašna;
- Ručak - pileća salata, specijalni keto -salad, pečeno povrće, supa sa mesnim kuglicama, pasta;
- Večera - kaserol gljiva, slanina sa pasuljkom ili zelenim graškom, svinjetina sa mozarelom.
Je li potrebno prebrojati kalorije
Približni sadržaj kalorija dnevne prehrane sa uobičajenom prehranom je 2000 kcal, za gubitak kilograma, visoki-brzine se smanjuje za 500 kcal.
Međutim, ne preporučuje se razmatrati kalorije dnevno, jer je teško odrediti njihov tačan iznos u hrani.
Bolje je pridržavati se završenog izbornika sedmično razvijenim kao dio ketogene prehrane.
Tabela dozvoljenih proizvoda
| Povrće i biljke | Mliječni proizvodi | Ptica | Riba | Mesni proizvodi | Proizvodi za kobasice | Ulje i masti |
| Tikvice | Mlijeko 3,2% | Piletina | Ružičasti losos | Govedina | Kobasica s / spor i s / dimljeni | Povrće ulje |
| Zeleni grašak | Kefir 3,2% | Patka | Losos | Teletina | Komadići | Maslac |
| Peking kupus | Pavlaka 25% | Guska | Jesetro | Svinjetina | Kobasice | Laneno ulje |
| Karfiol | Krema 20% | Turska | Haringa | Salo | Životinjska masnoća | |
| Krastavci | Ryazhenka | Tuna | Slanina | Kulinarska masnoća | ||
| Maslina | Akni | |||||
| Šparoga | Sparts | |||||
| Salata od leda | Jetra cod | |||||
| Šparoga | Crveni kavijar | |||||
| Morski plodovi | ||||||
| Šunka | ||||||
| Zeč |
Na dijeti možete jesti smeđi pirinač, gljive, jaja, kuhana meka, majoneza, kikiriki, lanene sjemenke. Pijenje mineralne vode bez plina, zelenog i crna čaja.
Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi
Zabranjeno je korištenje konditorskih proizvoda, alkoholnih, gaziranih i praškastih pića, fruktoze i sorbitis proizvoda. Potrebno je isključiti tjesteninu, peciva, žitarice, škrobnog povrća iz dijeta.
Ne možete jesti slatke mliječne proizvode, voće, dušo.
Trebali biste se suzdržati od voćnih sokova, sladoleda, bilo kojeg proizvoda od brašna.
Kontraindikacije i moguća šteta ketogenoj prehrani
Ketogena prehrana je kontraindicirana u:
- Dijabetes;
- Srčana bolest;
- Poremećaji funkcije bubrega.
Strogo je zabranjeno pridržavati se ove dijeta s trudnicama i dostićim grudima.
Keto-Gripp
Nekoliko dana nakon početka prehrane, gubitak kilograma može doživjeti manifestacije Keto-Grippa:
- glavobolja;
- umor;
- povraćanje;
- vrtoglavica;
- nedostatak motivacije;
- Rasipanje pažnje.
Neugodni simptomi nestaju u roku od 7 dana, kada se tijelo prilagođava dobivanju energije iz debelog skladišta.
Istovremeno, manifestacije Keto-Grippa utiču na one ljude čiji je poznati meni sadržavao veliki broj jednostavnih ugljikohidrata. Možete ukloniti neugodne simptome pitkom 200 ml pilećeg juha 1-2 puta dnevno.
Loš dah
Kako tijelo ulazi u ketozu, ona postaje masti u ketone tijela, posebno acetona, uzrokujući neugodan miris iz usta. Ovo je jedno od uobičajenih nuspojava koji traje 2-5 tjedana. Miris će nestati nakon napuštanja ketoze.
Takvi jednostavni načini pomoći će u smanjenju ove nuspojave tokom prehrane:
- dodatne četkanje zuba tokom dana;
- Koristeći osvježivače minta disanja.
Digestivni poremećaji
Prilikom prelaska na novu dijetu često postoje problemi s crevima. Ketogena dijeta je previše oštra u prehrambenim navikama, koje se mogu pojaviti i dijarejom i privremenim zatvor.
Ako se čin defekacije ne primijeti u roku od 3 dana da pomogne vašem tijelu, morate dovršiti nekoliko jednostavnih preporuka:
- Pijte više vode.
- Dodajte u dijetu hranu koja sadrži na i k, poput brokula, avokadosa, lososa.
- Uzmi Mg aditive.
- Postoji više zelenog povrća.
- Popijte šolju vrućeg čaja ili kafe na prazan stomak.
TachyCardia
Rapid otkucaji srca u prvih nekoliko tjedana Keto -Deitsa je normalno. Glavni razlog je nedostatak soli i dehidracije. Zbog smanjenja volumena tekućine u krvotoku, srce je prisiljeno da energično promovira krv da kontrolira pritisak.
Smanjenje fizičkih performansi
Smanjenje izdržljivosti primijećeno je samo u prvim danima prehrane. Kako se tijelo prilagođava potrošnji masti, fizička izdržljivost će se povećati.
Gallstones
U ljudima koji pate od holelitije, nelagoda se može povećati u tranzicijskom periodu. Preporučljivo je izdržati i ne odbiti prehranu, ublažavanje će uskoro doći.
Dispepsia
Ketogena dijeta pomaže u rješavanju problema sa gastrointestinalnim traktu. Međutim, u prvih tjedana, želunske bolesti mogu se pogoršati.
Grčevi mišića
Na početku prehrane tijelo gubi puno vode i elektrolita, što dovodi do neravnoteže MG, CA, K, NA i vitamina E maska. To može uzrokovati napadaje tokom sporta ili noću.
Hipoglikemija - pad šećera u krvi
U prvoj sedmici adaptacije primijeće se privremena hipoglikemija. Pad glukoze u krvi može uzrokovati blagu apatiju, umor, glavobolje, zamagljeno razmišljanje, razdražljivost.
Nesanica
Povećanje količine masti i proteina, u kombinaciji sa smanjenjem ugljikohidrata, negativno će utjecati na san dok se tijelo prilagođava novoj metodi ishrane. Tijelo bi se trebalo prilagoditi metabolizmu keto-makronaredbi, a to može dovesti do privremene nesanice.
Privremeni gubitak kose
U rijetkim slučajevima je moguć gubitak kose, ali razlog nije u dijeti sa niskim krastama, već u sljedećim faktorima:
- Nedostatak biotina;
- Telogen Effuvium - Gubitak kose zbog šoknog stanja uzrokovanog prehrambenom dijetom;
- Autoimune bolesti ili problemi sa štitnjačkom žledom;
- nedostatak kalorija ili proteina;
- Nedostatak sna i stresa.
Keton osip
Čini se osip na tijelu u stanju ketoze iz nekoliko razloga:
- Aceton proizveden od strane tijela tokom keto-prehrana može prouzrokovati upalu oko krvnih žila.
- Tokom pretjerane gladi, nivo glukoze u krvi previše se smanjuje.
- Kombinacija dijeta sa slabom bojom sa brzim gubitkom kilograma.
- Alergijska reakcija na proizvode prilagođene Keto (I.E., proizvodi sa visokim sadržajem masti i niskim sadržajem ugljikohidrata).
Poboljšanje nivoa holesterola
Na ketogenoj prehrani razina dobrog holesterola povećava se. Takođe se može primijetiti porast nivoa triglicerida, ali kao što težina normalizira, pokazatelji će se smanjiti.
Akutni pankreatitis
Sa pogoršanjem pankreatitisa na ketogenoj prehrani, bolje je ne sjediti, jer se stanje zdravlja može samo pogoršati.